Colocado por: size~
A ideia seria óptima...
Mas ao sacar m3 de ar da cave, igual quantidade de ar do exterior terá que entrar. Logo, a consequente mistura, fará alterar, de imediato, a óptima temperatura que possa existir na cave. .
Ou seja, não terá o rendimento desejável, por não ser uma fonte permanente de ar a 20º .