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Grelhador : a gás ou carvão ?
- Isso com um pouco de bricolagem também se faz
Colocado por: ricardo.rodriguesJá experimentou aquelas chaminés em que se põe o carvão a arder, e depois despeja e é só espalhar as brasas?
Faço grelhados a carvão desde que me lembro. Sou aficionado com isso. Nunca tinha visto as chaminés até há duas semanas e sinceramente não acreditava.
Comprei.
Aquilo é muito bom, realmente a parte de esperar que o carvão ficasse pronto e andar ali a virar a brasa enquanto se bebe uma mini faz parte da tradição, mas com um pequenote queremos por aquilo a andar enquanto se faz a salada e vê do arroz e se põe a mesa etc.
Aquilo é mesmo por carvão (a meio para um casal e puto), meter a acendalha ou um bocado de lenha e esperar 15 minutos.
Funciona e recomendo.Era algo que eu já via em alguns vídeos de grelhados nos states, nós aqui pelas aldeias é que temos pinhas e lenha miúda em todo lado e foi algo que nunca acharam que ia ser necessário.- ricardo.rodrigues
- 1 junho 2021
Colocado por: J10temos pinhas
mete a pinha por baixo.1000€ por uma churrasqueira?
Por menos de 300€ fiz a minha com forra em inox, grelhas em inox, iluminação e ventilação.Colocado por: MikeMelgaPor menos de 300€ fiz a minha
Fez... pois, quem as vende por 1000 também as fará apenas por 300, ou menos, especialmente se não contabilizar a mão de obra.
Mas, se fez e não é profissional do ramo, parabéns!Colocado por: RCFMas, se fez e não é profissional do ramo, parabéns!
Claro que não sou. Nunca tinha feito semelhante coisa. Pesquisei online por tipo de churrasqueiras, tirei medidas e mandei cortar/quinar o inox e mandei fazer a estrutura e grelhas a um serralheiro.- ricardo.rodrigues
- 2 junho 2021
Colocado por: MikeMelgaPesquisei online por tipo de churrasqueiras, tirei medidas e mandei cortar/quinar o inox e mandei fazer a estrutura e grelhas a um serralheiro.
E não quer partilhar esse "projeto" e os contactos de quem lhe fez isso?
Tem mesmo "bom ar"!Colocado por: ricardo.rodriguesE não quer partilhar esse "projeto" e os contactos de quem lhe fez isso?
O projecto foi inspirado na churrasqueira do Marcos Bassi. Pesquise no Youtube que vai encontrar videos sobre essa churrasqueira.
Comecei por fazer o 'buraco' com tijolo refractário e forrei-o com o painel inox, mandado cortar e quinar a uma calandra. A estrutura é feita em tubo inox de 40mm, de forma ao patamar mais baixo estar a +/- 15cm das brasas e o mais alto a 35-40cm. O tubo de cima frontal é amovível para facilitar o uso quando o patamar de cima não está a ser usado. As grelhas são cantoneiras que pousam nos tubos ligadas por varão inox de 6mm. Assim podem deslizar de uma lado para o outro.Tem mais alguma informação e imagens aqui:
https://forumdacasa.com/discussion/54263/7/construcao-de-forno-a-lenha-e-churrasqueira/Eu prefiro churrasqueiras móveis. Mais baratas e práticasQuestionei a Weber se os grelhadores podiam levar pedras de lava, e responderam que não.
Ainda ando a procura da melhor solução ao melhor preçoCompramos o camping faz 200l Rocky por 199€ no Leroy. Tem pedras de lava e os grelhados são rápidos e fantásticos. A qualidade de construção é que é uma ****, ao fim de uma semana já o devolvi para arranjarem. Já sei que não vai durar 10 anos mas se durar 3 ou 4 já me dou por satisfeito, agora não durar nem 15 dias MyGod!!
Tirando isso os grelhados superaram as minhas expectativasOu seja, um produto a evitar...
Superar as espectativas retirando os problemas não é lá muito abonatório....Trouxe 1 da broil King do trabalho e estou á espera de melhores dias para o experimentar, confesso que sou um fã de carvão e estou um pouco reticente com ele...
Sobre essas "chaminés" do Lidl já existem no nosso mercado há uns anos, no início só a Weber é que comercializava mas agora até nos chineses já se vê.Colocado por: RuipsmCompramos o camping faz 200l Rocky por 199€ no Leroy. Tem pedras de lava e os grelhados são rápidos e fantásticos. A qualidade de construção é que é uma ****, ao fim de uma semana já o devolvi para arranjarem. Já sei que não vai durar 10 anos mas se durar 3 ou 4 já me dou por satisfeito, agora não durar nem 15 dias MyGod!!
Tirando isso os grelhados superaram as minhas expectativas
O que aconteceu? O meu, já tive de desentupir os bicos todos 3x...
Gostei dos grelhados, mas ter de andar sempr a limpar isto, prefiro um a carvão!Oh Cid, o da máquina da imperial não deixas tu entupir :DColocado por: JotaPOh Cid, o da máquina da imperial não deixas tu entupir :D
Essa não... Estou a espera dos barris... Acabaram e não há maneira de chegarem.....Que secura!Colocado por: jcfcid
O que aconteceu? O meu, já tive de desentupir os bicos todos 3x...
Gostei dos grelhados, mas ter de andar sempr a limpar isto, prefiro um a carvão!
Onde assentam as Grelhas aquilo abriu, é tipo soldado e abriu a solda (não sei se é soldado ou não).
Das 10x que utilizei não achei a limpeza má de todo, faz se rápido. Perde se bem mais tempo a preparar as brasas para o carvão 😉
O sabor dos grelhados surpreendeu pela positiva, agora espero que apenas tenha tido azar e nada mais.0.0426 seg. NEW
