Diários e exposição de obras, trabalhos e bricolagem
Coisas da terra (5)
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Casa da Horta
- 13 agosto 2022
Colocado por: bluthunder82Essas batatas estão com bom aspecto.
E para as experimentar em condições o que se faz? Uma sardinhada pois claro. Com pão da anteporta, vinho branco gelado, tomate coração de boi e terminar com melão ali da horta 😉
Ao arrancar umas beldroegas vieram uns pés de grão de bico ainda verdes. O grão já está feito, falta secar. Sabem se as deixar assim ao sol ficam bons para comer?
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Casa da Horta
- 13 agosto 2022
No sítio de onde se tiram batatas deve semear-se nabiças, é já um clássico. O nabo greleiro é o nosso preferido.
Costumo fazer assim. A carteira misturada num pedaço de terra, é mais fácil de espalhar. Depois um ancinho e rega. Antes de tudo a fresa para nivelar.
https://dedupelist.com/' >remove duplicates onlineEste ano foi o primeiro em 5 anos que consegui ter pêssegos vermelho decentes 🙏🏻 espero que assim se mantenha. Os pêssegos do sangue ainda não estão no ponto de colheitaA ameixa também ainda de precisa de mais uns dias, mas já estão com bom aspecto 😋-
Casa da Horta
- 14 agosto 2022
Colocado por: André PimentaEste ano foi o primeiro em 5 anos que consegui ter pêssegos vermelho decentes 🙏🏻 espero que assim se mantenha. Os pêssegos do sangue ainda não estão no ponto de colheita
Ricos pêssegos! Também gostei da tábua onde estão aqueles 2😉
Essa variedade não é a de maio?-
Casa da Horta
- 14 agosto 2022
Comecei a apanhar cebola. Estão sem rega há 2 semanas.
Estas maiores vou dar a um restaurante aqui ao pé de mim. Tem um dos melhores cozidos da zona, pode ser que tenha sorte 😉
A verdade é que todos os anos deixo apodrecer mais de metade das cebolas, sobretudo as grandes.
Colocado por: Casa da Hortaverdade é que todos os anos deixo apodrecer mais de metade das cebolas, sobretudo as grandes.
Congeladas, para a sopa servem perfeitamente.
O meu grão está mais do q seco, as formigas estão a arrecadar a sua parte, mas ainda não tive tempo de o apanhar.Colocado por: Casa da HortaComecei a apanhar cebola. Estão sem rega há 2 semanas.
Estas maiores vou dar a um restaurante aqui ao pé de mim. Tem um dos melhores cozidos da zona, pode ser que tenha sorte 😉
A verdade é que todos os anos deixo apodrecer mais de metade das cebolas, sobretudo as grandes.
Belas cebolas !!!
E que tal aproveitar as que já estão a passar do tempo , juntar mais uns legumes ( tomates esmagados, alhos picados , cenouras. etc ) e fazer refogados e colocá-los em boiões em vácuo para aproveitar ao longo do ano para cozinhados ?
Costuma-se fazer isso por aqui ;)Colocado por: Quilleute
Belas cebolas !!!
E que tal aproveitar as que já estão a passar do tempo , juntar mais uns legumes ( tomates esmagados etc ) e fazer refogados e colocá-los em boiões em vácuo para aproveitar ao longo do ano para cozinhados ?
Costuma-se fazer isso por aqui ;)
Olha essa fórmula não se usa agora a de tomates da sogra 🤣 tenho muitos na arrecadação.Colocado por: Dacepa
Olha essa fórmula não se usa agora a de tomates da sogra 🤣 tenho muitos na arrecadação.
Adoro a expressão “tomates da sogra” 😂😂, mas sim, por aqui a Maria faz refogados com os legumes que estão a passar do prazo e guarda-os em vácuo.Aqui chamamos pêssegos de São João/ pêssego de roer. Também tenho uns que são mais brancos por dentro que o meu pai chama pêssego de abrir, mas são mais molengos mas igualmente doces. Mas é o vulgo pêssego vermelho. O que é certo é que há algumas pessoas que na altura do São João já os têm maduros, mas os meus só mesmo agora é que estavam no ponto de colheita. E estão óptimos 😋Colocado por: Casa da HortaComecei a apanhar cebola. Estão sem rega há 2 semanas.
Estas maiores vou dar a um restaurante aqui ao pé de mim. Tem um dos melhores cozidos da zona, pode ser que tenha sorte 😉
A verdade é que todos os anos deixo apodrecer mais de metade das cebolas, sobretudo as grandes.
Eu cebolas só mesmo as que por vezes apodrecem, as grandes geralmente não, eu adoro cebola, crua nem por isso, mas cozinhada vai de qualquer das formas!-
Casa da Horta
- 15 agosto 2022
Nós também adoramos cebolas e gastamos muitas, mas este ano estiquei-me e tenho perto de 500! Vou dar muitas e vou fazer como sugerem, congelar em cru e em refugado.
O maior consumidor de cebolas é o meu filho, por causa da tosse à noite. Portanto, vai depender dele se estrago muitas ou não. Não tem nenhuma doença, mas fica com tosse quando apanha frio. E não há nada melhor para a tosse que uma cebola partida junto à cama 😉- rafaelisidoro
- 15 agosto 2022
Colocado por: Casa da HortaO maior consumidor de cebolas é o meu filho, por causa da tosse à noite
se não houver inconveniência experiente chá de tomilho ...Colocado por: Casa da HortaNós também adoramos cebolas e gastamos muitas, mas este ano estiquei-me e tenho perto de 500! Vou dar muitas e vou fazer como sugerem, congelar em cru e em refugado.
O maior consumidor de cebolas é o meu filho, por causa da tosse à noite. Portanto, vai depender dele se estrago muitas ou não. Não tem nenhuma doença, mas fica com tosse quando apanha frio. E não há nada melhor para a tosse que uma cebola partida junto à cama 😉
Essa não conhecia. Cebola aberta na mesa de cabeceira?Está já é bem antiga , e a minha sogra fazia-o com os putos .
A cebola tem propriedades anti-inflamatórias e calmantes nas vias respiratórias e reforça o sistema imunitário, espectacular em casos tosse sem febre e sem expectoração.
Aberta, ela liberta vapores que inalados ajuda a desobstruir as vias aérea ajudando assim na tosse.
Ao início achei que era crença popular , mas fui ler e … resulta sim senhor.-
Casa da Horta
- 15 agosto 2022
Colocado por: André Pimenta
Essa não conhecia. Cebola aberta na mesa de cabeceira?
Mesmo na cama, o mais perto possível do nariz. O Zé nem tanto, mas a irmã às vezes acordava de noite a chorar porque tinha metido um bocado de cebola na boca, a pensar que era a chucha.
Quanto mais agressiva for (daquelas que fazem chorar) melhor. É mesmo muito eficaz.
Assim como na foto não resulta, mas ele quis garantir a vaga na viagem de volta da apanha das cebolas 🙂
0.0801 seg. NEW-
