Em minha casa, há casas de banho que dão para caixa (fossa) ao lado da casa, e dali para a rua -- e um que da direito para a rua. É esta última que as vezes tem mau cheiro. Acho que não há solução - que em casa típica, as esgotos na casa de banho são abertos - banho, lavatório, todos menos a sanita - e tudo depende na movimento de ar. Se corre para dentro, tem mau cheiro. Nos EUA, é comum ter um "P-trap" que sela o esgoto com um pouco água.
Ja vi sifões em Bricomarche. Tenho igual na casa de banho, e não bloqueia o ar do esgoto. É discussão semântica, vendo que o sifão do que o Sr refere é sim o meu P-trap e serve este fim, mas é também concreto vendo que nós temos este outro tipo nas nossas casas de banho, e daqui maus cheiros.
Ou mais precisamente, devo dizer que este tipo bloqueia o ar menos seguramente, tendo menos água acima do nível dos tubos de entrada. Se a água baixar um pouquinho, são abertos para o ar do esgoto.