Uma pergunta mesmo de leigo....no caso de não ser necessário retirar a tijoleira velha das paredes e pretender-se apenas usar um material para revestir por cima (como por ex os Os revestimentos SPC da rocko) da tijoleira existente, como é que os profissionais fazem para abrir os roços para instalar nova canalizações onde é necessário? então ao partirem a tijoleira para fazerem os roços não vão danificar a parede ou ate estalar possivelmente outras tijoleiras circundantes?
Se a ideia é aplicar outro revestimento por cima não tem problema. Abre os roços que precisa e depois usa massa quer para tapar os roços quer para colmatar os sítios onde ficou sem azulejo por sofrerem danos colaterais. No fim, o novo revestimento esconde tudo.
Podem abrir os roços com recurso a corte de rebarbadora, o mais limpo possível; instalam o que que for preciso e depois tapam os roços, deixando a argamassa bem regularizada, ficando ao nível dos cerâmicos existentes.