Poderá construir a sua casa de banho no sotão utilizando paredes de pladur hidrófugo próprios para ambientes húmidos como é o caso. Poderá aplicar este tipo de parede em cima do pavimento existente não havendo necessidade de o retirar. Pode depois aplicar sobre este um novo tipo de revestimento se assim o pretender. Também pode aplicar azulejo nas paredes de pladur. É possível aplicar sem qualquer problema.
Terá que ter atenção ao tipo de sanitários que irá utilizar. Se estes forem suspensos a solução de usar parede de pladur poderá não ser a melhor uma vez que as paredes de pladur não oferecem o mesmo tipo de resistência que uma parede tradicional de tijolo. Recomendo que a casa de banho seja feita de modo a que tudo o que seja loiças sanitárias fiquem junto à parede de tijolo já exstente onde julgo já estarem as canalizações e esgotos que refere.