Colocado por: ssbbrunorPara o acabamento irei aplicar massa fina.. e apesar de um amigo me dizer que devo fazer o acamento da massa fina apenas com espatula, interrogo me se não será antes com uma esponja, ou espátula com esponja.
Seria possivel algum colega me esclarecer esta duvida?

Colocado por: ssbbrunorObrigado pela resposta Costa53. Mas só devo dar o acamento com essa espatula depois da massa puxar um pouco, certo?
Colocado por: ssbbrunorSerá uma espatula destas?