Picareta: Ao fazer print veja, na janela de impressão, onde diz "Print Active Sheet" (ou equivalente em pt) e altere para "Print Entire Workbook", não se esquecendo de seleccionar o software de pdf. Alternativamente pode fazer "Save as - pdf" e abrir o icon "options" e seleccionar "Entire Workbook".
(isto tudo funciona aqui, no Office 2013)
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Depois de uma tarde perdida, resolvi o problema com a dica do clioll. Com as dicas anteriores não me safei, as dicas posteriores, já não tive necessidade de experimentar.
Muito obrigado a todos :-))
Estas pessoas agradeceram este comentário: Pedro Barradas