Obrigado a todos pelos inputs. As marquises são todas fechadas e este é o último andar. Nas outras aparentemente também se nota este problema de condensação, agora não sei se será tanto como aqui. Já me deram uma sugestão de meter teto falso, caixilharia com vidro duplo e meter lá de rocha na parte interior da parede e cobrir com Pladur... Supostamente desaparece este problema e melhora bastante as trocas de calor ficando a casa mais amena (actualmente é gelada).
Entretanto fiz como sugeriram, deixar umas frinchas abertas mas não resultou..se calhar a meia dúzia de plantas que se tem aqui também poderá estar a influenciar.
impermeabilizar, trocar de caixilharia, isolar termicamente
a forma de o fazer é algo que depende muito da caso para caso. parece obvio que para alem da trocar de caixilharia terá que "forrar" termicamente tanto as paredes como o teto.