Colocado por: Anonimo06082021Nos raspamos com facas velhas, lavamos com pedras e sacos de rede
nós raspávamos com pedras.
antes todos tínhamos de ja ter cada um a sua pedra.
um regador com água quente e toca a lavar....
Colocado por: nunos7Quem se lembra do chamaril em madeira? Ainda tenho um...Isso é o sarilho na minha zona acho eu
Colocado por: Anonimo06082021Ja ajudei mas nao sei desmanchar, seinuentem de se ter cuidado a tirar o fel senao estraga a carne, depois a vaidade de corrar os Presuntos, lava se com vinho branco e loreiro
muitos tem é formas ou tecnicas de desmanche diferentes...alguns muito diferente.
é uma arte.
Colocado por: Anonimo06082021Sim, eu ja nao sou do tempo da verdadeira tradição, no meu tempo a coisa ja é aldrabada :)
isso veio com a moda do gás.
nada como a tradição.
Colocado por: Anonimo06082021raspávamos com pedras.
Colocado por: ricardo.rodriguestelhas antigas de canudo
Colocado por: ricardo.rodriguesDeve ser como os torresmos do redanho, lol
Colocado por: nunos7chamaril
Colocado por: ricardo.rodrigues
Acho que chamavam de chambaril na minha terra.
Colocado por: Anonimo06082021entretanto não vou saber se a base é pedra natural ou compósito...
Colocado por: Anonimo06082021entretanto não vou saber se a base é pedra natural ou compósito...
Colocado por: nunos7
Acho q no site dizem gelcot ou algo assim... Não faço ideia do q seja...