Colocado por: Vítor MagalhãesSe calhar o vinho ainda estava em processo de fermentação e completamente rolhado.
Colocado por: joaomgfHá uma semana tb encontrei umas garrafas sem rolha. Foi do açúcar e do tempo quente. O meu avô sabia fazer vinho eu ando a tentar mas nem sempre corre bem. O ano passado por exemplo correu mal vamos ver este ano.
Colocado por: NostradamusAquelas casas agrícolas que vendem os produtos gerais agrícolas, sementes, acessórios, etc, tem isso tudo.
Colocado por: azwsedcrfvAgriloja costuma ter.
Colocado por: joaomgfse for de Barcelos, Famalicão posso indicar onde costumo ir.
Colocado por: dedaosó desde que o meu pai e avô faleceram é que comecei a ligar mais a isto. Nunca acompanhei muito e vou tentando fazer como eles faziam. Umas vezes tem corrido bem outras não. O ano passado correu mal, em 2019 foi excelente.
Existem uns livros de vinificao que aconselho a ler. São muitos truques
Colocado por: K0STRAqui na zona onde vivo (Regiões autónomas) não encontro.
Colocado por: Nostradamus
Que tipo de vinho é? Branco? Sendo que esta na Madeira/Açores, vou assumir que sim
https://viticultura.vinhoverde.pt/pt/noticias/Bons-vinhos-ed1-qa23-dos-vinhos-verdes-para-o-mundo
https://brouwland.com/en/yeast-and-bacteria/113-dried-yeast-qa23-lalvin-5-g.html
Por exemplo esta é especial para vinhos de castas Brancas.
Existem outras especificas para uvas pretas, vinho tinto.
Mas devia mesmo procurar algo especifico ai da zona. Se tiver castas tipo o verdelho, valeria a pena encontrar leveduras locais.