Colocado por: ClioIIHá uns gauleses muito hábeis no controlo de pragas de javalis.
Colocado por: Malaico_EV
Fácil, fazer montarias gratuitas para os caçadores e pagar aos matilheiros.
Colocado por: donnainda não encontro evidência que consideram meios além do alargamento dos dias de caçao Javali deve ser o único animal de momento que se pode caçar de forma legal todos os dias do ano de dia e de noite.
Colocado por: ALCLCFO caçador....já não é a solução, mas foi durante muitas décadas.não se preocupem, infelizmente a peste suina que 'escapou' em espanha trata do assunto
Colocado por: PalhavaUma vez pôs-se a tentar destruir as armadilhas e eu disse-lhe:"Anda ficas aí empalada..."não se deve mexer nelas, é chamar as SEPNA, dar as coordenadas e fotos. eles tratam do resto.
Colocado por: ALCLCFsem paladar intenso demaisisso é genético, quer por parte do javali, quer por parte de quem o come. há pessoas com um gene ligado ou desligado que faz com que sinta esse tal sabor que é uma hormona nos animais.
Colocado por: Malaico_EVJavali cozinha-se como o porco mas por mais tempo e mais adição de gordura.das formas que eu mais gosto é assado na brasa.
O segredo está no próprio javali, esse é o real segredo.
Colocado por: antonylemosdas formas que eu mais gosto é assado na brasa.
Colocado por: Malaico_EVIsso tem que ser um javali muito bem "seleccionado".qualquer um, não os escolho
Colocado por: antonylemosqualquer um, não os escolho
Colocado por: antonylemosqualquer um, não os escolho
Colocado por: sousa80as análises à carne de javali são gratuitos através do O Laboratório de Tecnologia, Qualidade e Segurança Alimentar (TeQSA) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
mas é a forma mais "arriscada" de comer javali, pelo facto de poder haver alguma parte menos bem cozinhada....
Colocado por: Malaico_EVcada um come como gosta, eu nao tenho problemas com isso. gosto bem, seja barrasco ou não.
Acredito, mas não estou a ver um barrascão na brasa 😀