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  1.  # 21

    Há uns gauleses muito hábeis no controlo de pragas de javalis.
  2.  # 22

    Colocado por: ClioIIHá uns gauleses muito hábeis no controlo de pragas de javalis.


    Fácil, fazer montarias gratuitas para os caçadores e pagar aos matilheiros.
  3.  # 23

    Colocado por: Malaico_EV

    Fácil, fazer montarias gratuitas para os caçadores e pagar aos matilheiros.


    os gauleses fazem-no de forma ainda mais fácil....
  4.  # 24

    Colocado por: donnainda não encontro evidência que consideram meios além do alargamento dos dias de caça
    o Javali deve ser o único animal de momento que se pode caçar de forma legal todos os dias do ano de dia e de noite.
  5.  # 25

    Colocado por: ALCLCFO caçador....já não é a solução, mas foi durante muitas décadas.
    não se preocupem, infelizmente a peste suina que 'escapou' em espanha trata do assunto
  6.  # 26

    Colocado por: PalhavaUma vez pôs-se a tentar destruir as armadilhas e eu disse-lhe:"Anda ficas aí empalada..."
    não se deve mexer nelas, é chamar as SEPNA, dar as coordenadas e fotos. eles tratam do resto.
  7.  # 27

    Colocado por: ALCLCFsem paladar intenso demais
    isso é genético, quer por parte do javali, quer por parte de quem o come. há pessoas com um gene ligado ou desligado que faz com que sinta esse tal sabor que é uma hormona nos animais.

    é a razão pelo qual se capam os porcos, para que todo mundo possa comer porco
  8.  # 28

    Colocado por: Malaico_EVJavali cozinha-se como o porco mas por mais tempo e mais adição de gordura.
    O segredo está no próprio javali, esse é o real segredo.
    Estas pessoas agradeceram este comentário:ALCLCF
    das formas que eu mais gosto é assado na brasa.
  9.  # 29

    Colocado por: antonylemosdas formas que eu mais gosto é assado na brasa.


    Isso tem que ser um javali muito bem "seleccionado". Mas também já comi e gostei.
  10.  # 30

    Colocado por: Malaico_EVIsso tem que ser um javali muito bem "seleccionado".
    qualquer um, não os escolho
  11.  # 31

    Colocado por: antonylemosqualquer um, não os escolho



    mas é a forma mais "arriscada" de comer javali, pelo facto de poder haver alguma parte menos bem cozinhada....
  12.  # 32

    é tudo junto...como é caçado, se há ou não vet para o bicho, se é ou não congelado e quanto tempo. Preservação qualitativa (neste caso por congelamento), não é apenas para eliminar a Trichinella.
  13.  # 33

    Colocado por: antonylemosqualquer um, não os escolho


    Acredito, mas não estou a ver um barrascão na brasa 😀
  14.  # 34

    Colocado por: sousa80


    mas é a forma mais "arriscada" de comer javali, pelo facto de poder haver alguma parte menos bem cozinhada....
    as análises à carne de javali são gratuitos através do O Laboratório de Tecnologia, Qualidade e Segurança Alimentar (TeQSA) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
  15.  # 35

    Colocado por: Malaico_EV

    Acredito, mas não estou a ver um barrascão na brasa 😀
    cada um come como gosta, eu nao tenho problemas com isso. gosto bem, seja barrasco ou não.
 
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