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    • LuB
    • 12 novembro 2013 editado

     # 1

    Tenho uma sobrinha que me perguntou onde poderia encontrar o melhor pão fresco, aqui em Lisboa, ou nos concelhos limítrofes...
    Ela deixou recentemente o emprego (é mais uma!). Agora não quer emigrar mas encontrar trabalho aqui em Portugal, não está fácil.
    Disse-me que queria abrir uma loja de comida rápida. Ela pensa que lhe irão pedir muitas sandes de presunto e queijo. Que Deus a ouça!
    Se souberem onde existe, ou quem está a produzir pão de excelente qualidade, por favor digam-me.
  1.  # 2

    Mercado de Arroios, bolinhas de excelente qualidade.
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    •  
      imbs
    • 12 novembro 2013

     # 3

    A padaria dos Olivais também é boa. Pelo menos o pão aguenta mais de um dia sem ficar pedra e o sabor, eu gosto.
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  2.  # 4

    O pão de Mafra é bom e recomendo.
    Concordam com este comentário: Serge
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  3.  # 5

    Embora o nome possa parecer brincadeira, Caralhotas de Rio Maior. Óptimo para comer fresco, maravilhoso para comer torrado.
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  4.  # 6

    Se fosse mais cá para cima, Norte, indicaria o pão de Coropos - Vinhais. Maravilhoso!!
    Concordam com este comentário: r.v
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  5.  # 7

    Gosto do pão fabricado pela APAPOL ( Algés/ Oeiras)
    Pão regional alentejano "pesado" é contactar a FERMENTOPÃO... tem distribuição em Lx. Aguenta 1 semanita... dá para fazer umas açordas ou umas migas alentejanas... aproveita-se tudo ;)
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  6.  # 8

    Pastelaria D. Dinis - Odivelas

    http://www.elreiddinis.com/
    Concordam com este comentário: LuB
  7.  # 9

    ela que meta um forno e compre o pão em cru e depois é só por no forno sai sempre quentinho. Só não sei se com o preço da electricidade compensa mas como diria o outro é fazer as contas
    Estas pessoas agradeceram este comentário: LuB
  8.  # 10

    Há muitos a fazer isso, compram o pão e bolos congelados e depois é só fazer no forno e vender. Pelo que parece, vale (€) a pena.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: LuB
  9.  # 11

    Colocado por: hfviegaso pão em cru e depois é só por no forno sai sempre quentinho. Só não sei se com o preço da electricidade compensa

    sai caro... e são pães/ bolos cheios de Eeeeees...
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  10.  # 12

    Colocado por: Pedro Barradas
    sai caro... e são pães/ bolos cheios de Eeeeees...


    O pior são os pães terem um gosto demasiado fórmico para o meu paladar. Já os bolos uma pessoa está a comer e nem se dá conta do que está a comer. Estamos a falar de pão e bolos congelados que são feitos na hora.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: LuB
  11.  # 13

    Não são feitos na hora, são aquecidos na hora ;)
    o pão vem com a fermentação suspensa...Da congelação, vai à estufa e depois para o forno. Fica fofo, devido aos estabilizadores e conservantes... Passado umas horas vira "pau" ;)
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  12.  # 14

    Pode vir buscar a ponte de lima. Tem o melhor pão da europa.
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  13.  # 15

    Tenho na provincia um forno a lenha ainda operacional ( já é um forno moderno daqueles em chapa metálica), será que é fácil fazer lá o pão?

    Colocado por: branco.valter

    O pior são os pães terem um gosto demasiado fórmico para o meu paladar. Já os bolos uma pessoa está a comer e nem se dá conta do que está a comer. Estamos a falar de pão e bolos congelados que são feitos na hora.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: LuB
  14.  # 16

    A coisa mais fácil de fazer é pão. O risco maior é que seja mesmo do melhor. A humanidade faz pão desde os seus primórdios, não pode mesmo ser nada de complicado. Há padarias que fazem bom pão e há outras que fazem tudo o que é possível para fazer mau pão para ganharem mais por cada pão.
    Concordam com este comentário: CLOROFILUS
 
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