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Panelas "saudáveis"

↓ Fundo

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  1.  # 1

    Boa tarde,

    Como vou comprar uma placa de indução, terei que renovar as minha panelas e frigideiras.

    Queria perguntar-vos qual é o material menos nocivo para a saúde, conjugando com a praticabilidade. Eu penso que aquelas que melhorem respeitam esta relação, são as de aço inoxidável.

    Contudo, gostaria de saber a V/ opinião.

  2.  # 2

    ou em ferro fundido... muito boas... mas carissimas. ( não se esqueça que o fiundo tem de ser magnético e convem que sejam dotadas de um fundo bem espesso para ditribuição do calor.


    Com a melhor relação custo -beneficio, serão as inox...
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT
    • smst
    • 1 fevereiro 2016

     # 3

    Silampos
    Concordam com este comentário: Pedro Barradas, eu
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  4.  # 4

    Tenho um trem em inox da marca iitala , embora os preços não sejam nada agradaveis nota se a qualidade.
    https://www.iittala.com/home


    Também tenho um trem Silampos e prontos comparado com o da Iitala não tem nada a ver.... mas o preço também não tem nada a ver:)
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT
    • eu
    • 1 fevereiro 2016

     # 5

    Por aqui Silampos e não queremos outra marca. Além de ter uma grande qualidade, é Portuguesa!
    Concordam com este comentário: smst
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  6.  # 6

    Celar também é portuguesa e também tem qualidade (e até é do meu concelho de origem).
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  7.  # 7

    Colocado por: euPor aqui Silampos e não queremos outra marca. Além de ter uma grande qualidade, é Portuguesa!
    ´

    Eu sinceramente estou a marimbar se a marca é Portuguesa ou não, em 1º quero é saber se algo tem qualidade, depois se for Portuguesa melhor.
    Neste forum noto que recomendam muito as marcas Portuguesas, será que têm assim essa qualidade toda?

    É que nos topics sobre placas indução costumam recomendar placas marcas ARTS e afinal a qualidade não é equivalente ao preço, é uma marca com qualidade mediana e nada mais que isso.

    Quando uma marca é muito boa é reconhecida internacionalmente, basta ver por exemplo os ecras projectores LUSOSCREEN que são considerados como uns dos melhores do Mundo e reconhecidos lá fora.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  8.  # 8

    Silampos é muito boa. Nos continente e Jumbo costuma haver promoções silampos.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT
    •  
      damned
    • 2 fevereiro 2016 editado

     # 9

    WMF
    Le Creuset
    Staub
    Fissler
    Etc

    Materiais... Inox, ferro fundido, ceramicos. Fuja dos revestimentos non-stick Teflon.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  10.  # 10

    Colocado por: damned (...) Fuja dos revestimentos non-stick PVC.

    Que, traduzido em bom português, quer dizer o quê?

  11.  # 11

    Colocado por: maria rodrigues
    Que, traduzido em bom português, quer dizer o quê?


    Era Teflon, saiu PVC (estava na cabeça por outro motivo). Corrigido.

    Se a pergunta perrmanecer, revestimentos Teflon não duram mesmo com utensílios indicados, não podem (nao devem) ir ao forno, são potencialmente nocivos à saude.

  12.  # 12

    Aço inox ou ferro fundiod

    o teflon passa para a comida com o tempo
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  13.  # 13

    Eu comprei uma panela da WMF funktion 4. Muito melhor design q as outras
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT
    • eu
    • 2 fevereiro 2016

     # 14

    Colocado por: diysolem 1º quero é saber se algo tem qualidade, depois se for Portuguesa melhor.

    Foi o que eu disse.

    Eu não vou comprar produtos Portugueses se forem maus. Mas se tiverem qualidade, prefiro comprar produtos Portugueses porque é uma ajuda à nossa economia. E a economia está toda ligada: ao ajudar uma empresa local, estamos a ajudar-nos a nós próprios.
    Concordam com este comentário: Victor Ribeiro

  15.  # 15

    Colocado por: ParamonteAço inox ou ferro fundiod

    o teflon passa para a comida com o tempo


    Essas com teflon são aquelas chamadas anti-aderentes?
    •  
      larkhe
    • 2 fevereiro 2016 editado

     # 16

    Colocado por: diysol

    Essas com teflon são aquelas chamadas anti-aderentes?


    Sim, embora existam outros materiais não aderentes, o material mais usado é o Teflon.

  17.  # 17

    então aquela caçaroça da pirex da promoçao do continente não presta :(

  18.  # 18

    Colocado por: manelvcentão aquela caçaroça da pirex da promoçao do continente não presta :(


    Normalmente o pirex não tem teflon , os meus pais tem um conjunto de louça pirex a uns 40 anos , :)

  19.  # 19

    Tenho uma panela IMCO que permite dar o mesmo sabor à carne como se fosse guisada, mas sem qualquer líquido dentro da panela, cozinha tudo a seco apenas com a gordura natural dos alimentos e o sabor no final é muito bom.
    Estas pessoas agradeceram este comentário: Domvs*pT

  20.  # 20

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