Jardinagem, agricultura e animais
Coisas da terra
- rafaelisidoro
- 29 julho 2014
adoro ver as aboboras do Branco ... são giras ,cores bem bonitas .- maria rodrigues
- 29 julho 2014
Aquelas maiores (ainda não estão vingadas) conheço-as como abóboras-menina e são indicadas, para além das sopas, também para as filhoses e fritos de abóbora, na quadra natalícia; há umas outras que chamamos de abóbora- porqueira. Há quem as consuma na sopa (pouco habitual) mas, principalmente, são as mais indicadas para o doce de abóbora. Que é muito bom, quando feito a preceito; antigamente alimentavam o gado porcino e bovino, com as chamadas »lavagens«. Hoje desperdiçam-se pelos terrenos onde são cortadas ao meio, para aproveitamentos das pevides, e deixadas pelo chão, como fertilizantes. As mais duras e fibrosas (é preciso acertar) tipo abóbora chila (mas não são chila) dão para fazer o melhor doce de abóbora! Podem ser de casca amarela (amarelinha) ou casca verde e riscada.- maria rodrigues
- 29 julho 2014
conheço uns que são conhecidos por corações de boi... (...)
É possível que estejamos a falar da mesma coisa: aqui pelo continente há uma couve (repolho) a quem damos o nome de coração de boi, por ter esse formato.- branco.valter
- 29 julho 2014
Colocado por: rafaelisidoroadoro ver as aboboras do Branco ... são giras ,cores bem bonitas .
Concordam com este comentário:maria rodrigues
Vieram directamente de Fukushima, disseram-me que fazia bem ao cabelo... LOL
Maria Rodrigues no ano passado tinhamos umas 4/5 variedades de tomate, este ano temos apenas 3. Na verdade quando compramos os tomateiros eu e o meu pai dizemos sempre um ao outro:
- O que é que compraste?
- Comprei X, Y e Z.
- Então vamos lá ver o que é que realmente compramos...
Só quando o tomate começa a crescer é que finalmente sabemos o que compramos, porque infelizmente muitas vezes à muita mistura. A minha prima só gosta de tomate pequeno (ex.: cherry) e afinal metade dos tomateiros são os chamados tomate saloio (grande).- rafaelisidoro
- 29 julho 2014
Colocado por: branco.valterSó quando o tomate começa a crescer é que finalmente sabemos o que compramos, porque infelizmente muitas vezes à muita mistura. A minha prima só gosta de tomate pequeno (ex.: cherry) e afinal metade dos tomateiros são os chamados tomate saloio (grande).
queres sementes apuradissimas de tomates miudos , só os semeias contra a parede uma vez depois aquilo nunca mais para de nascer ... de verão e de inverno .Por aqui é só tomate chucha. Dá para tudo, é saboroso e aguenta muito tempo em condições.
A produção deste ano é tão forte que estou a apanhar cerca de 1 Kg por dia. O que vale é que tenho aqui uns vizinhos que me ajudam a comê-los, pois custa-me muito deixar estragar comida...- rafaelisidoro
- 31 julho 2014
Oh Branco , já fizestes o ovo com tomate ?- branco.valter
- 31 julho 2014
Não e agora só segunda-feira porque durante a semana eu não consigo ir à horta buscar seja o que for.As minhas colheitas de hoje da minha pequena horta.- maria rodrigues
- 6 agosto 2014
As minhas colheitas de hoje da minha pequena horta.
Formidável, que bonita imagem! Lá diz o ditado: Muito custa o que bem parece! E não é menos verdade quando se diz: Os olhos também comem... Parabéns pelo esforço.- branco.valter
- 7 agosto 2014
Ontem aproveitei a última remessa de ameixas e fiz licor. Na verdade fiz a primeira parte, ou seja, 0.5 kg de fruta para 0.5l de aguardente. Agora vou esperar um mês e retiro a fruta da aguardente e misturo com uma calda de açúcar e já está.
Neste momento tenho licor de morango que misteriosamente tem andado a desaparecer... LOLColocado por: branco.valterNeste momento tenho licor de morango que misteriosamente tem andado a desaparecer... LOL
tem de fechar a tampa!! :)- branco.valter
- 7 agosto 2014
Então esse é o segredo!...
Ou isso, ou fechar a boca, mas acho que é dificil esta última opção.- branco.valter
- 7 agosto 2014
Colocado por: rafaelisidoroOh Branco , já fizestes o ovo com tomate ?
Fiz esta segunda-feira quando vim da horta. Fiz como disseste, mas acrescentei pimento vermelho para dar aquele gostinho que tanto gosto. Como sou um rapazinho em crescimento (para os lados), também acrescentei dois bifes, tudo regado com cidra de maçã bem gelada.
Soube-me pela vida!
Está aprovadissimo!- rafaelisidoro
- 13 agosto 2014 editado
as uvinhas , cobertas com uma rede devido aos merros lol duas caixas de batata doce curada e mais uma que siu da terra hoje e já apanha sol ...- maria rodrigues
- 13 agosto 2014
Rafael, obrigada pela visão campestre que nos proporciona. Fico encantada com as suas colheitas; não encontro palavras para descrever a satisfação que dá olhar as imagens dos produtos, que retira da terra. É bonito de se ver, sem dúvida...- branco.valter
- 14 agosto 2014
Alguém já experimentou meter uma videira a crescer por uma árvore de fruto? Disseram-me que a videira assim produz mais e não se tem que fazer praticamente nada. O meu pai arranjou uma videira que ele diz ser toda XPTO, verdade seja dita, é pequena mas está com bom aspecto.Tem quem cuidar dela na mesma, cá na terra era usual plantar videiras junto aos salgueiros, estes serviam de suporte, mas era um pesadelo na altura da poda, tínhamos que podar a vinha e os salgueiros.- rafaelisidoro
- 16 agosto 2014 editado
as minhas aboboras temperans , tenho mais mas ainda estão a crescer ... o feijão ...hoje no jantar comi os tomates com ovos da sua receita .estavam uma maravilha
com tantos tomates nesta altura ai q aproveitar0.3584 seg. NEW
