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  1.  # 181

    Colocado por: ultrahipermega
    Malandro....



    Não deve ficar com muito grau, a zona não é quente, logo, pouco açúcar. tenho a do meu sogro na zona de valpaços que o normal é ter 14º, mas a zona é totalmente diferente.
    pois mas pode corrigir isto na propria vindima usando o proprio bagaço , não altera em nada o paladar nem a qualidade até pelo contrario...


    Mais um dia de verão em São Miguel!!!!
  2.  # 182

    Por aqui finalmente chegou o sol. Já estava com saudades!

    Os tomateiros por norma dão bem por aqui, só tenho que preocupar-me em capá-los, meter-lhes composto, e é claro meter uma estrutura em canas para os tomates não tocarem no chão. No ano passado tive uma produção tardia por causa da muita chuva. Vamos ver como vai ser este ano.
  3.  # 183

    Colocado por: rafaelisidoropois mas pode corrigir isto na propria vindima usando o proprio bagaço , não altera em nada o paladar nem a qualidade até pelo contrario...


    Mais um dia de verão em São Miguel!!!!


    Por aqui o vinho ferve sempre com o bagaço, só depois de ferver é que se retira o vinho do lagar e o bagaço vai para o alambique ou é feita a aguardente em potes de cobre em casa.
  4.  # 184

    Colocado por: ultrahipermega

    Por aqui o vinho ferve sempre com o bagaço, só depois de ferver é que se retira o vinho do lagar e o bagaço vai para o alambique ou é feita a aguardente em potes de cobre em casa.


    como de costume não me expliquei bem , dadas ás nossas terras diferentes o bagaço por cá é tratado por pé (pé da uva )ou bagacim e o proprio bagaço já é o destilado do pé (o que se bebe ), uma vez que a aguardente é feita da destilação do vinho da escolha ou do recorte que é o ultimo vinho da prensa , quando disse misturar o bagaço no vinho é colocar o que se bebe aumentando o grau e a qualidade do mesmo ... se for feito com a aguardente dá um gosto diferente , a vinho fica mais azedo...
    Concordam com este comentário: ultrahipermega
  5.  # 185

    a praia aonde cresci
      DSCN5685.JPG
  6.  # 186

    Já estive aí com a minha "metro e meio de mau feitio". Foi na nossa lua-de-mel.
  7.  # 187

    Colocado por: branco.valterJá estive aí com a minha "metro e meio de mau feitio". Foi na nossa lua-de-mel.


    aqui na praia do populo ... , em lua de mel , gostou ? da praia claro!
  8.  # 188

    Gostamos de toda a ilha, a minha mulher até chorou quando foi embora, ela adora os Açores.

    Talvez a única coisa que não gosto é do pão. Quem tira-me o pão de Mafra tira-me tudo!
    • eu
    • 7 março 2014

     # 189

    Colocado por: branco.valterGostamos de toda a ilha, a minha mulher até chorou quando foi embora, ela adora os Açores.

    S. Miguel também foi um dos locais que já visitei que mais me deixou saudades...
  9.  # 190

    Estou para aqui a tentar arranjar milho que não seja GMO, mas está dificil!

    Porra que essa treta espalhou-se tão depressa que agora uma pessoa tem que pesquisar muito bem antes de meter-se em aventuras. Já é a segunda loja que vou e volto para trás.
    • eu
    • 7 março 2014

     # 191

    Milho? É daquelas coisas que não vale mesmo a pena semear...
  10.  # 192

    Porquê? Nós comemos, as galinhas comem e vai servir para o feijão trepar por ele acima.
  11.  # 193

    Colocado por: branco.valterEstou para aqui a tentar arranjar milho que não seja GMO, mas está dificil!


    Que eu saiba na Europa ainda é proibido cultivar milho transgénico.
  12.  # 194

    Colocado por: danobrega

    Que eu saiba na Europa ainda é proibido cultivar milho transgénico.


    Como é que é essa danobrega, o meu sogro o ano passado plantou algum, e na silagem acho que é o que utilizam....

    Desconhecia tal coisa.
  13.  # 195

    danobrega
    Que eu saiba na Europa ainda é proibido cultivar milho transgénico.

    Boa noite.
    Está autorizado na Europa nalguns países (a Alemanha é um deles, e não é o único) e em Portugal também! Sei que é no algarve, (Loulé?) e que a Almargem - Associação de Defesa do Património Cultural e Ambiental do Algarve, se bateu estoicamente para impedir o seu cultivo. Mas não o conseguiu evitar. Tenho em mente que houve, nos finais do século XX, início deste século, uma invasão de propriedade que destruiu os milheirais desse cereal, geneticamente modificado. O proprietário acabou por intentar uma acção judicial contra quem lhe arruinou a seara. Não me recordo, com toda a certeza, como terminou, contudo penso que terá havido direito a indemnizações.
  14.  # 196

    Colocado por: maria rodriguesEstá autorizado na Europa nalguns países (a Alemanha é um deles, e não é o único)


    E eu a pensar que os Alemães não eram ambiciosos mas sim inteligentes ... Esse milho é "tão bom" que as galinhas da minha tia não o comem, mesmo cheias de fome !

    Colocado por: rafaelisidoropraia aonde cresci


    Açores é lindo sem duvida... acabei de dar agora mesmo uma volta por aí... (vantagens da Net )

    Tenho aí uns amigos no Pico que estão fartos de me desfiar para aí ir ao vivo... Um dia talvez !

    Mas nessa praia isso é areia ? Já não vou aí tomar banhos !

    Se quiser mando-lhe uns baldes de areia de qualidade :-)

    Areia é isto aqui:

    http://escape.expresso.sapo.pt/boa-vida/roteiros/praia-barreta-ilha-deserta-paraiso-unico-no-algarve-18036428

    Quanto à agricultura... Já conhecem a aquaponia ? É o que vou fazer aqui em casa, num terreno enorme que tenho de reserva ( 3x 5 m) Se fizer 3 andares sempre são 45 m/2 :-)

    Fotos:
    https://www.google.pt/search?q=aquaponia&client=firefox-a&hs=Kt8&rls=org.mozilla:pt-PT:official&channel=sb&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=nYMaU6zgFMHjywPC1YCQDQ&sqi=2&ved=0CCoQsAQ&biw=1920&bih=920

    Ps.

    Já tenho o Lago e os peixes, não me falta tudo !
    • eu
    • 8 março 2014

     # 197

    Colocado por: danobrega
    Que eu saiba na Europa ainda é proibido cultivar milho transgénico.

    Quando passo perto dos campos de milho, farto-me de ver tabuletas a dizer "Monsanto xpto". Isso não é a indicação que é uma plantação de milho transgénico?
    •  
      damned
    • 8 março 2014 editado

     # 198

    É, infelizmente. Monsanto é o líder da coisa, vende o milho(soja etc) geneticamente alterado para aguentar o seu MUITO agressivo inseticida, mata absolutamente tudo, menos o milho claro está, o que resulta num yield fantástico.

    Também o altera de forma a ser "infértil" garantindo sempre cliente futuro, entre muita outra coisa.

    Empresa do diabo.... Ainda nos mata a todos, silenciosamente.
    Concordam com este comentário: eu
    Estas pessoas agradeceram este comentário: eu, Anastasio
  15.  # 199

    Açores é lindo sem duvida... acabei de dar agora mesmo uma volta por aí... (vantagens da Net )

    Tenho aí uns amigos no Pico que estão fartos de me desfiar para aí ir ao vivo... Um dia talvez !

    Mas nessa praia isso é areia ? Já não vou aí tomar banhos !

    Se quiser mando-lhe uns baldes de areia de qualidade :-)


    as gentes do pico são o melhor dos Açores ...

    sim isso é areia , boa é de origem basaltica por isso é negra ...nesta praia ela é muito bem tratada quer no verão ou em qualquer estação do ano ,saiba que desde que existe bandeiras a azul é a cor que permanece todos os anos , por isso é para mim e não só a melhor praia de Sao Miguel...
  16.  # 200

    a Primavera entrou hoje mal disposta depois de uma semana de verão lá vem um dia de inverno feio e duro , vento e chuva com fartura ... o que será que vai pelo ar hoje ?????
 
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