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Qual a melhor máquina de café?
- pguilherme
- 9 dezembro 2020
Os raladores da varina mágica são uma discos que vão dentro de um copo?Colocado por: pguilhermeOs raladores da varina mágica são uma discos que vão dentro de um copo?
Dá para moer café? É que se não dá, pertence mais ao tópico do petisco.- pguilherme
- 9 dezembro 2020
Acho que dá sim!-
Pedro Barradas
- 9 dezembro 2020
Colocado por: pguilhermeuma cavala
Costumo fazer filetes... Maravilha.E picam 7gr de café? xD
É que picar para fazer stock....
Abençoada automática ahahahColocado por: pguilherme
Eheh, por acaso pensei o mesmo nos moinhos que mostrou. Embora não sendo gigantes, já é um compromisso grande de espaço, na minha opinião.
Mas é o contrário, a Dedica mais o moinho Graef ocupam menos espaço do que uma superautomática (ex. Magnifica). E tem outra versatilidade na colocação. Talvez as fotos enganem.
Isso de trambolhos e bancadas é muito subjectivo e depende ainda da estética de cada um. Na minha cozinha há uma bancada que foi concebida para ter canto do café. Nunca na vida eu ia pôr lá uma Bimby ao lado pois seria um compromisso muito grande para mim, e nem estou sequer a falar de espaço. Já a minha mulher desgosta até do cheiro de café mas, sorte minha, gosta da estética desse canto.
Moral da história: cada um valoriza aquilo que valoriza. :)Ya com um moinho dedicado fica um setup bom!!! So acho que é preciso paciencia, mas de resto é seguir...
Acabei agora de provar mais um bom cafe fora de casa... hmmmm felizmente os restaurantes vao tendo estas atenções!-
Pedro Barradas
- 9 dezembro 2020
Colocado por: GT_racingE picam 7gr de café? xD
Eu trato em lotes de 250g mais ou menos, guardo num frasco hermético ao abrigo da luz.Colocado por: GT_racingE picam 7gr de café?
Eu é mais 18g (duplo) e por vezes 10g. O café que uso, de variedades Arábica, tem quase metade da cafeína que têm as variedades Robusta.
Moer antecipadamente não, para isso mandava moer logo tudo em moinho ultra XPTO na hora de comprar.Ora bem... Não gosto de café, mas a esposa não passa uma manhã sem isso :P
Parece-me que ela prefere uma Delonghi Decica EC685, isto a apreciar as conversas e o histórico nas lojas/anúncios que me aparecem agora.
Onde é que conseguiram preços de 165€ como já vi?
(Não vou precisar de moinho... Tenho duas pastelarias e sempre trouxe o café que usamos nas nossas máquinas para casa - neste momento, Belissimo que é a mais alta da Delta)- Silveralho
- 10 dezembro 2020
Esteve a 162,90€ na Jom até dia 8 de dezembro, fiz a compra no domingo pelo site para ir levantar na loja, agora é aguardar pelo e-mail deles a ver quando chega.
Sobre moer antecipadamente, à semana quando bebo café é ao pequeno almoço as 05h, em princípio vou ter de moer o café depois do jantar e colocar em frasco hermético, para não acordar a família de madrugada.
A perda do sabor será assim tão significativa?
Sobre o espaço de balcão foi como disseram, a dedica+craef ocupam menos espaço que uma automática de dimensões normais.
Mas tive já a colocar a minha Nespresso no canto para onde vai a dedica para fazer um espaço dedicado, com gaveta de 90cm em baixo para colocar o que for necessário, chávenas, grão, balança e manípulos, para ter um ar clean à vista, enquanto a máquina liga/aquece num instante está apta a trabalhar.
Agora é a parte chata...esperar que chegue tudo...só lá para o início do ano que vem...e o manipulo sem fundo da AliExpress só lá para fevereiro, isto se não se perder pelo caminho.- pguilherme
- 10 dezembro 2020
Colocado por: zedMas é o contrário, a Dedica mais o moinho Graef ocupam menos espaço do que uma superautomática (ex. Magnifica). E tem outra versatilidade na colocação. Talvez as fotos enganem.
Certamente serao as fotos!
Mas para nao ficarem coladas uma à outra, por estética e por espaco para operar, ja devera ocupar +- o mesmo que uma automática, nao?
Nao duvido que esse conjunto consiga fazer um cafe melhor e com mais controlo, mas requer um pouco mais trabalho, imagino.
Se moer em cada vez e tirar 3 ou 4 cafes por dia, nao se torna chato?
Meter uma bimby no local para o cafe seria... intrigante :)
No meu projecto tb tenho um pequeno canto com moveis e bancada para uma "breakfast station". Cafe, torradeira, tabua pao, chavenas, colheres, cereais, essas coisas. Acho uma óptima ideia. Tentei fazer na casa actual,mas é um cantinho muito pequenino,mal cabe a automática e a tábua do pão.
O moer em grande quantidades é que me parece que vai estragar as vantagens desse combo mais xpto. Estilo ter um Ferrari e meter rodas de carroça?Colocado por: Silveralhoo manipulo sem fundo da AliExpress
Tem link?- Silveralho
- 10 dezembro 2020
Colocado por: rjmsilva
Tem link?
Não sei se posso colocar, se não puder agradeço não moderador que elimine e fica desde já as minhas desculpas.
Porta filtro
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E mandei tb vir este conjunto de tamper, fervedor pequeno e base se silicone para preparar o café.
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Não faço ideia se o material tem qualidade ou se corre mal e fico a arder no dinheiro.
Optei pelos tons claros de madeira porque é o que tenho na cozinha e sala.
Tenho bastante espaço de balcão porque comprei no IKEA um carrinho de madeira onde está a tostadeira, torradeira e tábua de cortar o pão(em cima) e nas 2 prateleiras de baixo está a fruta (em caixas de madeira onde vem os morangos) e as batatas, cebolas e alhos.Obrigado, quando chegar deixe feedback.- Silveralho
- 10 dezembro 2020
Não percebo muito de café, nunca tive uma máquina de manipulo.
Quando a máquina chegar vou fazer um teste cego, com o filtro pressurizado e café normal já moido (porque só daqui por umas semanas deve chegar o moinho) e com um de cápsula para tentar fazer a diferenciação e perceber onde estão as diferenças e qual gosto mais.
Quando tiver tudo já em casa volto a tentar fazer o mesmo com os 3.Bem, acabei de comprar a Delonghi Dedica EC685.W no ElCorteInglês. Está a 175€, e foi o mais barato que encontrei... Além disso, entregam antes de 16/12, sendo que em todas as outras lojas não havia em stock esta cor. Na amazon só entregavam de 9 de Janeiro a 2 de Fevereiro.
Feito :)Ainda aguardo o teste de moer o grão na Bimby!! Acho que vai ficar mais pulverizado que moído :PColocado por: GT_racingYa com um moinho dedicado fica um setup bom!!! So acho que é preciso paciencia, mas de resto é seguir...
Acabei agora de provar mais um bom cafe fora de casa... hmmmm felizmente os restaurantes vao tendo estas atenções!
Tenho café deste em casa.É de capsulas e um bocadinho caro.Já agora, moinhos entre os 40-50€, que aconselham?0.0414 seg. NEW
